豆角焖伪意粉疙瘩
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来源：互联网
Tip：盛盘想要高大上一点 可以撒点黑胡椒什么的！瞬间变身意大利粉噢哈哈
面粉：
适量
水：
适量
盐：
适量
刀豆：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
1
面粉加水加一点点盐，tips：水要慢慢加 分量嘛揉成团以后我大概有200g 正好是两人份
2
揉到略微光滑表面 然后放置10分钟
3
然后将面团搓成长条 粗细大概两根手指 然后切小份 我一份大概6g 用揪的也行哈哈哈 也可以做成手擀面 就是用擀面杖擀成薄片 但是擀的时候要加点干面粉 不然会粘住
4
然后用叉子每个小团都压着滚一圈 其实怎么弄都行啦 搓长条/压扁/做圆柱 tips：注意放的时候不要堆一起 会粘噢… 不然撒点干面粉防粘也行 我还是懒…
5
刀豆洗净 切段 可以水里先过一下 也可以不过
6
锅里倒油 放刀豆编 加盐加酱油加水 水要没过刀豆
7
水滚后放面团 tips：注意粘底
8
转小火继续焖 差不多的时候开锅放点糖 就可以出锅啦！
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