董太的私房菜--凉拌刀豆

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刀豆：
半斤
大蒜：
2-3个
盐：
适量
油：
适量
1
将买来的刀豆摘好，然后焯水，凉凉。
2
大蒜剥好，然后切碎。
3
将刀豆放入碗中，蒜放在刀豆上面，然后热油，将油泼在刀豆上面即可。
4
吃的时候加入少量盐，可以根据口味加一些醋和辣椒。
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