蒜香龙利鱼炒饭
79746 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
胧利鱼：
半条鱼柳
隔夜白饭：
一碗
蒜：
四五粒
刀豆：
两三根
鸡蛋：
一颗
红椒：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
1
胧利鱼解冻，洗净，切小块后加入料酒，盐，黑胡椒，少许鸡蛋清。
2
刀豆开水淖一分钟左右切丁待用。
3
蒜切成蒜蓉，红椒切成丁。
4
鸡蛋打散，锅内倒入油，油热后，倒入鸡蛋翻炒，成型后盛出待用
5
锅内倒油，油热后倒入蒜蓉，煸炒出香味后，加入红椒丁，刀豆丁翻炒。炒匀后倒入隔夜米饭，翻炒，加入胧利鱼、炒好的鸡蛋 继续翻炒。
6
加入少量生抽、糖、鸡精、盐调味。加入一小勺水。待米饭炒至粒粒分明后，盛出。
相关推荐
-
-
-
-
-
干煸四季豆炒黑椒牛柳
借此菜详细介绍炒牛肉的做法，无论是炒牛肉丝、牛肉片还是牛肉粒，按照这些步骤，都可以让牛肉外香里嫩，这样的烹饪法将西式牛排烹饪法和中式腌制法相结合，让你真正感觉到牛肉自身的鲜嫩，味道好到你试了就知道，餐馆里吃不到的美味。 这道菜是将干煸四季豆和炒牛柳丝合并，牛肉的鲜味融合在四季豆中，二种食物相得益彰，四季豆的蛋白质和牛肉的高蛋白配合在一起，营养成分相当高。刀豆 56080 浏览