杂菜粥
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来源:互联网
Tip:有耐心就好,技术含量挺低的,记得要搅拌哦
平菇:
两颗
刀豆:
8条
芋头:
少量
丝瓜:
少量
香油:
适量
色拉油:
适量
高汤:
适量
盐:
按照个人口味
1
锅里煮上高汤,将剩饭倒入,需要搅拌,这样米饭才容易从完整的米粒变得不完整~不能偷懒的哈,这样还能防止米粒粘在锅底
2
洗洗蔬菜,这个切切,那个切切的,蔬菜下锅的顺序是芋头,因为最难煮熟,然后刀豆,丝瓜,平菇最后放,滴一点色拉油,这样蔬菜们吃起来会爽口一点,搅拌一下粥
3
煮大概15分钟后,看到米粒差不多都不完整了,就可以淋一些香油,可以出锅了~别忘了撒点盐哦
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