白玉刀豆

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Tip：LP今天点名要吃之前做的某款意面，杯具的发现我竟然不记得当时式怎么做的了。。。开始觉得有必要把一些菜的做法好好记录一下。。。剁椒跟辣酱本身已经够咸，不要再加盐了。滑炒鸡丁的时候变色就可出锅，这步炒的太久之后再入锅鸡肉会老。

刀豆：

适量

鸡胸：

适量

蒜蓉辣酱：

适量

剁椒：

适量

木耳：

适量

1

鸡胸肉切丁，加水淀粉，蛋清，白胡椒粉，盐腌制

2

刀豆切片，木耳泡发撕成一口大小

3

炒鸡丁至变色

4

另起锅小火炒香蒜蓉辣酱后下刀豆

5

翻炒至刀豆8成熟倒入木耳，鸡丁，调入剁椒

6

翻炒均匀出锅

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本文分类：刀豆
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发布日期：2024-01-29 12:03:24
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