牛肉配土豆 泥培根刀豆

牛里脊:
适量
土豆:
适量
刀豆:
适量
培根:
适量
洋葱:
适量
牛奶:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
牛肉汁:
适量
1
用小炖锅将土豆煮熟,去皮后用土豆捣碎器制成土豆泥,加入少许盐和牛奶,调成糊状待用。
2
刀豆洗净切段、培根切片、洋葱切末待用。
3
在炒锅内放入少许油、刀豆段、培根片、洋葱末,淋上少许水,中小火加热2-3分钟,将腌好的牛肉放入,1分钟后翻面,等待1-2分钟即可出锅。
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