家庭版椰子冻
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来源:互联网
泰国椰子:
2个
椰浆:
120ml
糖:
适量
吉列丁片:
5片
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做椰子冻当然要先劈好椰子,类似酱紫的!我已经尽力了~
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先将2个椰子的椰子水倒出,追求完美的可以过滤! 将椰子水倒入奶锅,再倒入椰浆,放糖搅拌。 搅拌均匀后加热,此时放入泡软的吉列丁片,继续搅拌至吉列丁片溶解,不需要煮沸,关火。
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最后一步就是把做好的椰浆混合液分别倒入2个开好口的椰子当中,用保鲜膜封住,放冰箱冷藏一夜,第二天就可以开吃了!
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完成!!开吃
5

很惊喜的是,它自己完美分层了,口感还很好!真的!