整颗椰子的椰子冻
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来源：互联网
Tip：水果的种类可以依个人口味不同添加。一定要用椰浆.椰浆！是椰浆！不是椰奶！
椰子：
一只
椰浆：
50ml
水：
30ml
白糖：
适量
芒果：
一个
草莓：
若干
吉利丁粉：
6g
1
在椰子顶部开一个口。倒出椰汁
2
椰汁，椰浆，白糖混合小火加热。吉利丁粉加冷水溶解
3
将吉利丁粉溶液倒入锅中迅速搅拌
4
将混合液倒回椰子冷却后放入冰箱冷藏四小时以上
5
水果切丁。摆盘即可。我用了芒果和草莓。可以根据个人喜好添加不同水果
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