巧剥老椰子肉
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来源：互联网
椰子：
适量
1
硬壳老椰子，汁水倒进容器 剩下的壳 放到微波炉加热（注意，先用锤子把椰子砸成几瓣） 10*10cm左右大小的一块 高火约1分钟左右能听见噼里啪啦的声音。这时候拿出来用凉水冲冷，拿刀能轻松把椰子肉撬开！ ps 1 时间要根据自己微波炉火力调整，以听见噼啪声为准 2 椰子肉会带一层毛茸茸的果皮，我是用刀削的（普通削皮器也能用，有点费劲）如果谁有更好方法求指点～ 3 我发现加热到某个程度，毛茸茸的果皮会像栗子皮一样大片的掉，目前还掌握不好规律
