黄花菠菜汤

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菠菜：
一把
干黄花：
一小把
鸡蛋：
两个
盐：
少许
香油：
少许
1
干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
2
菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
3
水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
4
倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可
5
出锅前撒上盐，点几滴香油
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  • 本文分类：黄花菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:07:57
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