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椰子里的美味（双层椰子冻）
第一次尝试做的是双层，等下次找到椰子味的冰激凌可以再加一层在中间，有几个地方要小小的注意一下。1:吉利丁粉不能直接倒进溶液里，要将沸腾的溶液倒一点在碗里，把吉利丁粉倒进去搅匀了再倒回锅里。如果有不能溶解的吉利丁可以用筛网过滤掉。2：一定要一层一层做，等下一层完全成型了才能倒进另外一层，不然会相互融在一起，第二层要稍稍冷却再倒入椰子 52080 浏览 -