番茄意面家居版

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Tip：如果有白兰地朗姆可以在第六步浇上一点点。

意面：

自己食量定

西红柿：

适量

蒜：

适量

洋葱：

适量

黑胡椒：

适量

牛至叶等香料：

可有可无

橄榄油黄油：

适量

盐：

适量

1

煮意面，烧开水，加入少量橄榄油和盐，放意面。具体步骤可百度。╮(╯▽╰)╭出锅前加点点生抽【记得时不时筷子搅拌，我一般是大火煮六七分钟

2

西红柿一个或两个，切小块备用，留汁。三四粒蒜，拍碎切末。个人喜好可以切少许洋葱丁。

3

平底锅加热后，倒入橄榄油或者黄油，等几秒倒入蒜末爆香，有洋葱的先放洋葱再放蒜末，撒点盐。

4

爆香十秒后倒入西红柿丁...会！溅！油！小心!!

5

稍稍翻炒...调中火，撒盐和黑胡椒（少撒一点）有牛至叶等香料就撒没有也无所谓，手指搓一点就可以啦!!

6

西红柿出汁的时候倒入意面【直接从汤里捞起即可】翻炒

7

炒到感觉好干可能会黏锅的时候放入一小块黄油，融化了就可以出锅了

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本文分类：牛至
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发布日期：2024-01-29 11:17:36
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