日系茄汁牛肉米炒乌冬

Tip:1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦 2.炖煮牛肉碎时,加点牛肉,出来的口味奶香浓郁,牛肉也很嫩 3.白胡椒+九层塔+披萨草没有可以不加,只要一点花椒粉或胡椒粉也可以 4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦 5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点,充分煸出葱油最好了
乌冬面:
2袋
牛肉馅:
250g
番茄酱:
适量
洋葱:
50g
紫甘蓝:
200g
油:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
披萨草:
适量
九层塔:
适量
白胡椒粉:
适量
牛奶:
150ml
1
紫甘蓝洗净,切小块
2
洋葱切小块
3
锅里坐油
4
油热后爆香洋葱碎
5
加入牛肉馅翻炒
6
牛肉变色后,加入紫甘蓝拌炒
7
加入番茄酱拌炒
8
加入少许白糖拌炒
9
加入白胡椒粉拌炒
10
加入九层塔碎拌炒
11
加入披萨草碎拌炒
12
加入牛奶小火炖煮
13
汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒
14
再加入番茄酱拌炒
15
加入食盐调味即可
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