【终极烹饪课程】辣椒沙丁鱼牛至意面

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沙丁鱼罐头：
120克
大蒜：
2瓣
粗粒面包屑：
75克
干意大利面：
200克
红辣椒：
1个
鲜牛至（干牛至）：
5片（1/2茶匙）
芝麻菜：
50克
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
顶部酥粒的制作：将锅子烧热后，加入沙丁鱼罐头中的油（或橄榄油），将一瓣大蒜切成蒜末后放入锅中翻炒，之后加入粗粒面包碎屑。
2
顶部酥粒的制作：将面包屑翻炒3分钟，直到面包屑变得金黄酥脆。加少许盐和胡椒调味
3
顶部酥粒的制作：之后将面包屑倒在厨房用纸上，吸干油分备用
4
将锅子烧热，加入少许油，将辣椒和另一瓣大蒜切碎，放入锅中煸炒1-2分钟。
5
将沙丁鱼肉撕成小块，放入锅中同辣椒和蒜末一起翻炒
6
根据意面包装袋上的指示煮面，
7
将煮好的面条沥干，放入锅中同沙丁鱼肉一起翻炒均匀
8
加入切碎的牛至，翻炒均匀。根据自己口味调整咸淡
9
出锅前，在面中加入芝麻菜后即可装盘，撒上步骤1-3制作好的面包屑酥粒即可。
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