槐花鸡蛋饼
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来源:互联网
鸡蛋:
3个
槐花:
一捧
面粉:
一小碗
盐:
适量
糖:
适量
牛奶:
160克
剩米饭:
一小铲
1
先将鸡蛋打入碗中,并打发好,加入牛奶,搅拌。槐花用开水烫一下,放在凉水里拔一下。
2
把打好鸡蛋,牛奶的碗加入面粉,加速搅拌,如有打蛋器可以用打蛋器。把打好的面糊加入槐花和米饭,再加上适量的盐和糖。
3
放入电饼档或炒锅里烙至两面发黄即可。
4
大功告成!
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