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槐花鸡蛋饼~春天的味道
每到五月份,山东的槐花花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗(作者不详)常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。” 槐花不但美,闻着香,还是一道独特的美味更是养生保健的佳品。槐花饼,槐花蒸饭,槐花包子都是青岛地区人们爱做的美味。今天先来一个槐花鸡蛋饼吧!槐花 48428 浏览 -
【野菜季】槐花牛奶蒸蛋
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了! 在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第八道:槐花牛奶蒸蛋槐花 58236 浏览