相关推荐
-
【指尖兰香】玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身
好几天没发帖了,因为俺麻麻来了,时间都拿来陪她了,今年是她老人家50周岁,在此祝俺妈咪越来越健康美丽 她来这两天可是一点也没闲着,做了好多好吃的,但是因为我白天上班,没拍下来跟大家分享啊,着实太可惜啦,她那厨艺简直神来之笔啊,就来了四天,我小肚子都快出来了歪... 她老人家今天回去了,真是不舍,没有现成的吃了,不过也好,可以减减肥了呀,今天来款炖羊肉,清淡营养养身呢,给大家来一份,哈哈...猴头菇 33867 浏览 -
汁焖猴头菇松茸炖豆腐
营养价值上,猴头菇是道绝佳的养生食材,因其口味多苦且口感比不上其他菌类的爽滑,厚实柔韧而不得人心。人类知其药用价值高,但总担心做出来的菇苦味儿,而败下阵来,往往在最后关头,求稳妥退出,选择其他菌类。今日这道菜之前,我也是多番尝试,终因猴头菇的苦味难以去除,而不得不将其雪藏多日。照正常方法去除菇的苦味是较难的,这道菜最基本是先去除猴头菇的苦味,令其口感柔韧而厚实,入味苦中微甜,鲜。猴头菇 2349 浏览