猴头蘑蒸蛋羹

猴头蘑:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
色拉油:
适量
香葱:
适量
法香:
适量
香油:
适量
1
猴头蘑泡发洗净,用高汤蒸软,切粒
2
香葱切粒备用
3
鸡蛋打入碗中,加香葱、冷水调成蛋羹,加入猴头蘑粒、盐、胡椒粉和匀
4
蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,拿出,撒上法香和香油即可
  • 本文分类:猴头菇
  • 本文标签:
  • 浏览次数:72064 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:20:16
  • 本文链接:猴头蘑蒸蛋羹
相关推荐
  • 益肾汤

    肾是先天之本,为脏腑阴阳之本,生命之源,肾中精气决定人的生、长、壮老,主宰着寿命和生命质量。肾与心脏是水火既济的关系,肾不好心脏必遭殃。脾随肾衰,肾好,脾好,胃才能好。肾水充盈肝木茂盛。五脏都在肾的主宰之中,今天我们就来补益肾气。
    猴头菇 91109 浏览
  • 猴头扣肉

    扣肉,是人们熟悉的一道菜,色泽酱红,酥烂入味,糟香诱人,肉肥而不腻,入口即化,几经复蒸而食则香味更足,整块的端上桌,风格豪放,口感更糯,吃起来也痛快,但似乎缺少了一点文雅。 真真正正的扣肉,味道的厚与薄,首重的是来自垫底的配料味道的浓重,包含了花椒、八角、香料,与及味浓的配料,一炉共冶,见火候。 最有名的扣肉是梅菜扣肉,梅菜扣肉是先将梅菜与肉焖煮并收干汤汁,然后再加梅菜与肉同蒸两小时而成。此菜为绍
    猴头菇 18046 浏览
  • 猴头菇炒火腿

    在菜场看到新鲜诱人的猴头菇,勾起了儿时的回忆。 七八岁狗都嫌的年纪,爬树趟河的不着家。非要暮色四起炊烟袅袅,妈妈扯着嗓子喊,才会恋恋不舍的结束和小伙伴们没完没了的游戏,泥猴样的回家。 记得那个时候,天蓝云白,捉迷藏躲的大树墩子后面,有一朵朵大人拳头大小的蘑菇,摸上去毛茸茸的,也不知道是什么玩意儿。 妈妈看到,会摘了回去,洗洗炒给我和弟弟吃。这么多年过去,味道已然不记得,对那个白白绒绒的样子,却是记
    猴头菇 59527 浏览
  • 杂菌烧冬瓜

    因为有新做法的猴头菇特别好吃,老公说吃起来像肉的绵柔饱满,油润而且味道也很棒!于是,我再做一次,这次不用豆腐而是采用冬瓜,再加入香菇(野香菇),只要小小的三四颗就可以。这道菜,冬瓜粉糯,清甜入味,极其美味!不吃肉类的素菜照样可以令人食欲大增,还低卡路!
    猴头菇 60846 浏览
  • 泰皇沙嗲猴菇披萨

    南洋料理中除了酸、甜、辣等重口味是主要特色外,还会加入许多辛香料做调味,因此口中不仅会有食物的美味,还有咖哩、香茅、香兰叶某与柠檬叶、椰香味等作搭配,在这诸多香气的驱使下,使得当前年轻一族,对重口味料理更是趋之若鹜。 烹调南洋料理的秘诀在于抓取辛香料的比例,多一匙则口味嫌重,少一瓢则香气略显不足,因此比例的拿捏标准度则能操控一道标准南洋风味料理的口感,我在南洋料理中,尤其喜欢以咖哩、沙嗲酱入菜的料
    猴头菇 55383 浏览