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麻婆豆腐（ 成都文殊院香园版课程1 ）
麻婆豆腐（英文名：Mapo Tofu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。 成都文殊院素食研习学院网络学院也根据坐落在天府之都，麻婆豆腐的故乡，故特设麻婆豆腐为素食研习网络班第一节内容为麻婆豆腐。猴头菇 70790 浏览 -
老少皆宜的猴头菇炖鸡汤
网上说：猴头菇营养丰富，含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能，可以延缓人体衰老。现代医学研究发现，猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的合成，从而可以预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。经过蒸煮于睡前食用，对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用，可安眠平喘，增强细胞活力和抵抗猴头菇 29832 浏览 -