[山姆厨房]青边鲍鱼干贝猴头菇瘦肉汤

山姆厨房青边鲍鱼:
2个(200g)
山姆厨房精气神山猪后腿肉:
500g
猴头菇:
3个
干贝:
50g
陈皮:
1片
生姜:
3片
山姆厨房宁夏枸杞:
一大勺
盐:
少许
1
猴头菇用清水浸泡半小时左右,洗净,挤干水份备用;枸杞、陈皮洗净备用;生姜去皮切片;
2
鲍鱼解冻后,去除底部鲍鱼的消化系统,剪去裙边,处理成(如图所示),然后洗净备用;
3
猪后腿肉去除肥肉和猪皮,焯水后洗净备用;
4
将所有材料放入汤锅,倒入热开水,没过材料,水开后转至小火煲约2 小时以上,加上盐调味,即可享用!
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