双菇炒杂饭

Tip：1杂豆饭是前天剩的 有大米 黑小米 黑米 和糙米 也可以用白米饭 小米饭 绿豆饭 随意 2不要太相信免洗 还是要挑捡一下 我的饭里居然吃出来石头 硌牙 但是味道是可以的

草菇：

8颗

猴头菇：

一朵

米饭：

一小碗

1

猴头菇切丁 草菇切片 开火 倒一点油 放进一颗八角 几粒花椒 夏天花椒下菜既增加味道又祛湿 把俩菇一起放进去 翻炒 大约7、8分钟 这时候 双菇变软 颜色变深了一些

2

隔夜米饭上场 按人数 或者分量 吃多少 用多少 和双菇一起翻炒2分钟。

3

淋上淡酱油 喜欢香油口味也可以淋上一点 记得 不用放盐了 这个酱油味道足够 口重的没问题  

4

翻炒几下 就可以出锅了 香味立马能闻到了 就是这个样儿的

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