创新陕菜：槐花新作，槐花老哇撒
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来源：互联网
Tip：老哇撒是陕西地道美食，随意、便捷、营养丰富、制作简单。尤其适合病后食欲不佳、胃寒者。槐花入饭软糯香滑，别有滋味。
槐花：
200g
面粉：
200g
西红柿：
半只
香菇：
两朵
黑木耳：
三朵
黄花菜：
5-6根
豆腐干：
两小块
菠菜：
3棵
鸡蛋：
一只
1
所有材料洗净，泡发，切小丁。西红柿切丁、菠菜洗净切丁或小段备用；
2
槐花加面粉、水，盐少许，胡椒粉少许，搅拌成稠一些的面糊，备用。
3
锅中加水，倒入西红柿丁，豆腐干丁，黑木耳，香菇丁，开锅后加入黄花菜，讲拌好的槐花面糊用勺子拨成指头大小的不规则面团入锅，一边搅拌一边拨入。
4
最后放入菠菜碎，淋入一个鸡蛋。汤内加盐和胡椒粉入味即可。喜欢吃荤的朋友可以下入丸子丁或火腿丁，还可淋入少许香油提味。
5
看起来相当不错吧！开吃啦！
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- 发布日期：2024-01-29 12:35:51
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