蒸槐花
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来源:互联网
Tip:胡萝卜丝放的没蒸之前的图片,胡萝卜不太好熟,所以可以蒸的时间久一点。
鲜槐花:
适量
面粉:
适量
香油:
适量
盐:
适量
蒜瓣:
适量
鸡精:
适量
1

槐花洗干净,沥干水分
2

撒入面粉,拌均匀,面粉裹的不要太厚
3

上笼屉蒸,家里没有蒸布,我用烘焙油纸代替的,用完牙签扎了一些小孔。凉水蒸大概二十多分钟,蒸到槐花变颜色就可以出锅了。
4

顺便做了胡萝卜丝的。蒸的过程中可以准备调料,大蒜捣成泥,加入盐,鸡精。也可以根据自己的口味加点酱油和醋,调好之后,倒入蒸菜里拌匀就可以吃了。