槐花的朴素吃法
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Tip：1.同样的做法还可以蒸胡萝卜丝，芹菜叶，茼蒿，小白菜。 2.料汁没有固定做法，不吃蒜，不吃酸，喜食辣，怎么喜欢怎么来。 3.新鲜槐花一次吃不完，晒干冷冻，吃的时候洗净调馅儿，做成槐花肉包也是不错的美味。
新鲜槐花：
二斤
面粉：
适量
1
新鲜槐花用清水淘洗几遍，去尘土。
2
沥干水分后，淋些许食用油，搅拌均匀。
3
舀一碗面粉，左手撒面，右手用筷子翻拌，保持槐花不沾黏。
4
蒸锅上汽后，垫屉布，入槐花。蒸7-10分钟。
5
蒸制期间，用新蒜瓣捣泥，调入香醋，生抽，糖，盐，香油，做成料汁。
6
出锅，盛上一碗，淋几勺料汁，拌匀，呼噜呼噜。比大米饭还好吃！
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