槐花麦饭（勾氏私房菜）
29109 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
Tip：槐花最好选未开放的花蕾，味道最鲜嫩。但如果喜欢香气更足的，可采摘开花一半的槐花。 槐花比较香甜，容易招食蜜的蚜虫，清洗时用盐水泡一泡。 不喜欢吃蒜的，可以把在蒸之前把盐拌在槐花里，出锅就可以直接吃了。
槐花：
500克
面粉：
30克
油：
20克
十三香：
5克
蒜泥、生抽、香油、白开水：
适量
1
槐花洗干净，摘去硬梗，控干水分，放入油、面粉、十三香拌匀。
2
平铺在蒸屉上，上汽大火蒸15分钟。
3
蒜泥、香油、生抽加一勺凉白开，调成汁。
4
蒸好的槐花蘸着蒜汁，就可以吃了。
- 本文分类：槐花
- 本文标签：
- 浏览次数：29109 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:35:47
- 本文链接：槐花麦饭（勾氏私房菜）
- 上一篇 > 槐花麦饭&槐花鸡蛋灌饼
- 下一篇 > 烹一锅花香－煎洋槐花汤
相关推荐
-
-
-
-
-
【野菜季】槐花鸡蛋疙瘩汤
小时候和奶奶住的筒子楼，每年这个时候，楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发，用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下，缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗？却都不忍怀念了！ 在这槐花盛开的季节，我希望用槐花制作31道菜品，献给曾和奶奶共度的31个人间四月天！这是第三道，槐花鸡蛋疙瘩汤槐花 67113 浏览