蚝油双菇面筋
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来源:互联网
Tip:1 面筋一定要买无锡面筋,清脆好吃。 2 颜色如果要好看,加一点老抽,调色。
鸡腿菇:
适量
蘑菇:
适量
无锡面筋:
适量
1
鸡腿菇和蘑菇洗干净,切片
2
面筋用热水泡一下,到柔软
3
开锅,入油和小葱,下鸡腿菇和蘑菇 煸炒
4
放点盐 、蚝油 和半碗水,面筋一起放入,开中火烧一小会
5
最后,加点生粉勾芡,出锅。
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