白煮笋

春笋:
适量
酱油:
适量
1
用刀在春笋的一侧刺入约1CM的厚度,从上到下划一刀,然后顺着刀缝将外壳剥下
2
根部切掉,紫色点点削去
3
剥好的笋洗一下,切成滚刀块
4
放入锅中加水煮8-10分钟后捞出沥去水分
5
准备一碟生食酱油,蘸着吃,冷热均可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:40:02
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