白煮笋

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春笋：

适量

酱油：

适量

1

用刀在春笋的一侧刺入约1CM的厚度，从上到下划一刀，然后顺着刀缝将外壳剥下

2

根部切掉，紫色点点削去

3

剥好的笋洗一下，切成滚刀块

4

放入锅中加水煮8－10分钟后捞出沥去水分

5

准备一碟生食酱油，蘸着吃，冷热均可

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本文分类：笋
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发布日期：2024-01-29 12:40:02
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