凉拌春笋

春笋：

1斤

盐：

12g（根据水多少适当调整）

辣椒油：

数滴

1

春笋对半剖开剥好，洗好

2

切条

3

烧水，加盐将笋煮熟

4

盐水和笋一起晾凉，吃的时候捞出来，配上青椒红椒之类的，拌点辣椒油即可

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