茉莉花炒鸡蛋
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来源:互联网
茉莉花(袋装那种湿润的):
适量
鸡蛋2-3个:
适量
油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
鸡精:
适量
凉水:
适量
蒜碎:
适量
1
茉莉花沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
2
锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
3
最后迅速下入茉莉花翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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