葡萄冰红茶
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来源:互联网
Tip:1,原方子用的是麝香葡萄(muscat),麝香葡萄是指用来酿造葡萄酒的葡萄品种。我觉得作为麝香葡萄的替代品,选味甜香气足的葡萄应该都可以。 2,关于制作冰红茶的红茶种类、浓度和制作方法,书中也有详细的解说,有兴趣的朋友可以去找来看看。
红茶(冰):
适量
葡萄酒:
适量
葡萄:
适量
冰块:
适量
糖浆:
适量
1
将葡萄轻轻捏碎,然后连同碎葡萄果肉和果汁一起放入玻璃杯中。
2
加入葡萄酒(红白均可)和适量糖浆,糖浆不要加太多,以免掩盖葡萄酒原有的风味。
3
装入碎冰块,注入冰红茶,轻轻搅拌。最后用葡萄粒装饰即可。