「茉莉汤」夏日午后的“香甚”
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Tip：「原文」 厚白蜜涂碗中心，不令旁挂，每早晚摘茉莉置别碗，将蜜碗盖上，午间取碗注汤，香甚。 「养小录」 清人顾仲编著。全书分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等七部分，以浙江风味为主。
茉莉：
几朵
蜂蜜：
一勺
温水：
适量
1
养茉莉一株，静候花蕾
2
开花后摘取，至黑碗中
3
几朵即可
4
雪蜜一勺
5
铺于白碗中心
6
将白碗倒扣盖在黑碗上
7
静候
8
午睡醒来，打开白碗
9
温水冲泡，搅拌
10
茉莉汤成
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- 发布日期：2024-01-29 12:46:08
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