清炖兔子
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来源：互联网
兔腿：
3个
蟹味菇：
100克
白玉菇：
100克
五花肉：
200克
盐：
适量
味精：
适量
绍酒：
适量
姜：
适量
1
兔腿洗净，切块
2
蟹味菇、白玉菇去根洗净
3
兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮
4
加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟
5
加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可
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藜麦，又称:南美藜、印第安麦、或是奎藜、奎奴亚藜。藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。植物分类属藜科，双子叶植物。据不完全统计其品种有1000多种。种子形状呈药片状，扁圆形。大小跟小米差不多。其种子营养价值极高，蛋白质含量是大米的2倍多，尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸，可以做为大米等粮食的替代品。煮熟后有独特的坚果香味。藜麦被誉为“谷物之母”，是一种白玉菇 87748 浏览 -