素山珍
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来源：互联网
Tip：洗山药注意不要把山药汁弄在皮肤上，我过敏了痒的快死了。可以不去皮，洗干净放盐水泡泡再下锅。
杏鲍菇：
1个
薏米：
1两
芡实：
半两
白玉菇：
200g
黄油：
5g
芹菜：
两根
蒜：
4瓣
铁棍山药：
一根
酱油：
些许
1
芡实薏米热水泡1小时和山药下锅煮半小时。我用的是高压锅。普通锅煮四十五分钟。
2
蒜切蒜蓉、芹菜切末、杏鲍菇切片待用，等锅的时间差不多了就热锅融化黄油下蒜爆香后加入杏鲍菇、白玉菇，各种。
3
假如些许酱油，然后爆炒后加入水烧煮一下。高压锅好了就把菇放下去再接着煮个十分钟就好了。
4
放入芹菜末，美味好了～
