奶油菌菇南瓜盅

Tip:喜欢奶油味儿浓的人可以在做奶油菌菇的时候再多加一点芝士~
白玉菇:
100g
蟹味菇:
100g
南瓜:
1个
黄油:
适量
盐:
适量
稀奶油:
适量
淀粉+少许牛奶(这步可有可无):
适量
1
将白玉菇,蟹味菇洗净,南瓜表面冲干净,把南瓜切开一个顶盖,把里面的籽挖干净
2
用一口锅,锅里注水,隔水蒸南瓜
3
用另一口锅,起火,黄油下锅,让黄油均匀的融化在锅面上
4
放白玉菇,蟹味菇煸炒
5
放入稀奶油,继续煮,之后根据自己的口味放盐调味
6
因为菌菇煸炒过容易出水,所以可以用一点点淀粉兑牛奶,增稠,煮片刻,便可盛出来待用
7
待南瓜蒸软的时候,将之前的奶油菌菇放入南瓜内,蒸两三分钟,便可食用
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