茉莉奶冻
96172 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
Tip：细砂糖的量 可随自己嗜甜程度增减 原方对我来说 可能稍微清苦些 但很清香
茉莉花茶包：
10g
牛奶：
210g
细砂糖：
32g
淡奶油：
140g
吉利丁片：
5g
1
茉莉花茶包在牛奶中浸泡两晚后 过滤出185g牛奶（如果不够 可以适当增加牛奶的量）
2
吉利丁片用冷水泡软备用 浸泡过程中可以直接下一步
3
在过滤后的茉莉牛奶混合液中 放入细砂糖 并加热至沸腾后离火
4
慢慢倒入淡奶油 用蛋抽画圈方式搅拌均匀 直至牛奶液温热 放入软化好 挤去水分的吉利丁片 搅拌至完全融化
5
倒入容器中 放进冰箱 冷藏至少4小时以上 （最好是冷藏过夜）
- 上一篇 > 可以吃的口红哦，备孕妈妈和孕妈妈都是可以用的哦
- 下一篇 > 浸泡油
相关推荐
-
-
「茉莉汤」夏日午后的“香甚”
夏至后，午间人困倦。记起古籍里的这道饮品，便买了一株茉莉，制茉莉汤。 古人是讲究的，一道食物，从原料到采撷时间都各有说法。用一天时间制成的茉莉汤，雪蜜与新鲜开放的茉莉，香甚。茉莉花 96607 浏览 -
-
-