菌菇汤
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来源:互联网
Tip:煲好的汤色浓稠,乳黄色~松茸的颜色跑到汤里了~ 盛到碗中~撒点盐,无比鲜美~
猴头菇:
适量
榛蘑:
适量
枸杞:
适量
冬菇:
适量
姬松茸:
适量
竹荪:
适量
虫草花:
适量
薏仁:
适量
1
提前用水泡发~用凉水泡的慢,但是能保留味道
2
炒锅内下少许的油,放姜片煸出香味,然后下入泡发的菌菇们翻炒一下,移入烧开水的砂锅内,加少许的白醋或料酒,去除菌菇的苦味~尤其是猴头菇~
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