牛油果大虾沙拉
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来源：互联网
牛油果：
1只
鸡蛋：
1只
虾：
5～8只左右
橄榄油：
适量
米醋：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
牛油果切开，取一半切成小颗粒状。
2
鸡蛋煮熟，切成小块。
3
虾煮熟，剥皮，切成颗粒。
4
所有材料混合，加橄榄油(一定要是橄榄油)，米醋，盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。
5
剩下半只用来蘸芥末，很好吃哦，别有风味。
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