无花果黑糖粗粮饼干

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低筋面粉：
150g
燕麦：
100g
玉米粉：
50g(不是玉米淀粉，俗称棒子面)
无花果：
4颗
红糖：
30g
鸡蛋：
一个
盐：
1g
黄油：
150g
小苏打：
1g
白兰地：
少许
1
无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
2
黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用
3
放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
4
取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中.烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟
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