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【Gordon的家庭烹饪】意式面包小点配无花果果酱
新鲜的无花果，一般适合直接食用，以免营养流迭。无花果蜜饯，因其水份少，可以用来做果酱，这样的果酱最适合做西点馅料，味道一流。无花果特有的芳香甜美，从进入嘴里的那刻起，就会迅速的扩散开来，比其它馅料更让人印象深刻。 这款点心，既操作简单，又满口香酥。唯一的缺点在于，这款面皮的配方不太容易整形，但也正是这样的配方才成就了它不俗的口感。酥点好不好吃，内馅是关键。裹入浓浓的无无花果 32628 浏览 -
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火腿无花果法棍开放三明治
总之今天就是开了脑洞，主要是有朋友送我一罐无花果酱。然后家里正好又有点火腿，所以突发奇想地来了这么一下，摆盘当然是不够考究了，也缺少一点小的盘饰做搭配。实在是家里没有啥可吃的东西了。哈哈哈哈。无花果 29825 浏览 -
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