简易素食版手撕包菜
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来源：互联网
Tip：1.姜蒜干辣椒花椒可以多放些. 2.一定要用手撕成大小适中的片，太小出水太多，太大不易入味. 3.这里我只放了蚝油，因为蚝油本身就带有咸鲜甜味.如果口味重，可适当放点盐和糖.翻炒熟了就可以，不易炒时间过长容易出水.
包心菜：
1个
干辣椒：
适量
花椒：
适量
生姜：
适量
大蒜：
适量
蚝油：
适量
1
1.包菜洗净
2
2.用手撕成一片一片，不要撕的太小了
3
3.倒一些底油，放入花椒，慢慢烹出香味
4
4.倒入拍好的蒜瓣，干辣椒，姜丝炒香
5
5.倒入包菜翻炒几下
6
6.倒入蚝油翻炒出锅
