素炒卷心菜
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来源：互联网
Tip：卷心菜又名洋白菜，用盐水泡泡，去除农药； 这道菜非常简单，但是还可以更快捷，不加浓汤宝，快炒约两分钟断生即可食用
卷心菜：
一颗
虾米：
25g
红椒：
1个
盐：
适量
鸡粉：
适量
浓汤宝：
小半盒
香油：
少许
1
手撕卷心菜，用清水加少许盐泡一会、红椒切小圈儿
2
虾米洗净，用饮水泡5分钟，水留着备用
3
起锅，热油6分熟，爆香红椒、虾米，下卷心菜，旺火快炒
4
炒30秒钟左右，用浓汤宝加半碗加入，加盖稍焖
5
收汁后加盐、香油提味
