素炒卷心菜

Tip:【PS:郑重强调,炒素菜不放酱油噢!酱油是影响卖相的坏东西!哈哈!】
卷心菜:
适量
花椒:
适量
葱:
适量
干辣椒:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
食用油:
适量
1
油温热,花椒炝锅;
2
葱花入花椒油爆香;
3
入卷心菜翻炒略微变色后,放干辣椒继续翻炒;
4
加盐、鸡精——出锅!
  • 本文分类:圆白菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60119 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:03:50
  • 本文链接:素炒卷心菜
相关推荐
  • 手撕圆白菜

    大口吃菜
    圆白菜 6360 浏览
  • 【曼食慢语】酸辣手撕包菜

    在国内的时候我几乎不吃包菜,嫌它‘菜味’太重,现在反而时不时的想,而且想的还就是那个‘菜味’。无奈却也买不到国内嫩嫩的包菜了,只能拿超市里又硬又重结实的和铅块一样的Cabbage来凑数。这种密度无限高的Cabbage是不能随便炒炒就吃的,要酸辣重口才好吃。
    圆白菜 19460 浏览
  • 卷心菜炒洋葱

    有这么个段子:“想看到男人的心,就像是剥洋葱,一边剥一边流泪,到最后才发现洋葱没有心”。我觉得这话不对,男人不是没有心,只是心里装的不一定是女人,可能是权力、金钱、名誉或其它。 不过,爱情和剥洋葱还是有一定的关系的。剥洋葱怎样才能不流泪?——闭上两只眼。爱情如何不流泪?——至少闭上一只眼。不要考验爱情,也不要探究爱情,爱情是用来感受的,闭上眼感受它的美好。” 男人有心,但心里不一定有你。而洋葱虽然
    圆白菜 90089 浏览
  • 凉拌圆白菜

    拌菜,有生拌,有熟拌; 生拌多是选用新鲜蔬果,无需加热,洗净后直接加调料拌食; 熟拌是指部分或全部原料需要先经过汆烫或滑卤等方式加热,待其晾凉后加调料拌制。 无论是生拌还是熟拌,想要出彩,炝锅得“香油”最重要。 平常我们做菜,葱蒜姜经常被用来作炝锅原料,也有叫“炝锅三宝”的。 拌菜的时候,用热油把它们炸香,趁热浇在菜上,取其香味,拌出的菜肴味道即可提升不少,堪称点睛之笔。 类似的方法,炸花椒油,炸
    圆白菜 67020 浏览
  • 包菜粉丝

    圆白菜 51388 浏览