鸡蛋粉丝圆白菜

圆白菜:
半个
鸡蛋:
3个
葱:
适量
粉丝:
一小把
1
准备工作,鸡蛋打散、圆白菜切丝、粉丝放凉水中泡10分钟。
2
鸡蛋打散后,加入少量盐,一点点水(嫩),热锅凉油开炒,8分熟剩出。
3
不用刷锅,放油,葱花爆香,炒圆白菜,8分熟时放入炒好的鸡蛋、粉丝。放盐、生抽、味精煸炒熟出锅。
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