花菇木耳蒸鸡
65762 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
Tip：可以看出，蒸好后的鸡块，很嫩滑，同时蒸盘里的汁可是原汁原味从鸡里面蒸出来滴，按照我们南方人的讲法，那是相当滴补的。同时，木耳和花菇也都浸在了鸡汁里面，味道不是一般的鲜了。我建议，如果求营养的话，就可以尽快滴喝鸡汁，如果没有习惯喝鸡汁的同学，也可以用来当高汤炒炒菜，或者是煲煲其他的汤羹。我个人还是会在第一时间舀几勺子，喝下去。喝的就是这个鲜味。
玉米鸡：
适量
花菇：
适量
木耳：
适量
生姜：
适量
花雕酒：
适量
食盐：
适量
香葱：
适量
1
将整鸡洗干净后，切块，装盘
2
将花雕酒撒入鸡块，继续放入食盐和生姜将鸡块腌一下，以便入味
3
差不多腌1－2小时候，将花菇和木耳摆盘
4
将码放好得所有食材放入蒸锅内，蒸
5
在蒸锅内的水沸腾后，将火调成中火，继续蒸2个小时即可
6
最后，可以撒上一些小葱作为点缀
相关推荐
-
-
-
-
-
【资深吃货们】Come on，偶是来调戏你们的胃的！自制【油焖花菇】！哇咔咔~~
好吧，先科普一下：花菇是个什么菇? 花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。 好啦，废话不多说，直进主题！Come on！ 材料：高山野生花菇、菜籽油、黑麻油、姜片、花椒、蚝油、酱油花菇 15014 浏览