花菇炆猪脚
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来源:互联网
Tip:很喜欢柱候酱的香味,有些人喜欢腐乳,也可以加上。很香的一道肉菜。
猪脚:
半只
花菇:
6朵
柱候酱:
两汤匙
盐,花生油,酱油,米酒:
适量
蒜:
两瓣
姜:
4-6片
1
用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻
2
把花菇泡开,切成条状。
3
把猪脚切开小块,放花生油两汤勺,把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。
4
加上酱油,柱候酱,姜片,蒜,米酒,水,一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。
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