紫薯石榴花儿包
93758 阅读
0 评论
4 点赞
来源:互联网
Tip:洗净的紫薯,放蒸锅里蒸熟,用勺子把紫薯碾成泥,如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。
紫薯:
适量
白糖和牛奶:
适量
面粉:
500g
酵母:
3克
水:
260克
1

面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2

揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁
3

包入紫薯馅
4

左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦
5

放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸
6

大火上汽后转中火蒸15分钟即可
相关推荐