紫薯石榴花儿包
93758 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
Tip：洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。
紫薯：
适量
白糖和牛奶：
适量
面粉：
500g
酵母：
3克
水：
260克
1
面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2
揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁
3
包入紫薯馅
4
左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦
5
放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸
6
大火上汽后转中火蒸15分钟即可
