蜂蜜紫薯挞
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来源:互联网
Tip:紫薯质感比较紧实厚密,要尽量捣得细腻些,不然容易堵住裱花口出不来。
紫薯:
一颗
土豆:
一颗
鲜奶油:
适量
蜂蜜:
适量
1
将土豆和紫薯去皮,蒸熟,捣成泥状。
2
加蜂蜜和鲜奶油拌匀。
3
浓淡按个人口味调整。
4
(如要做咸味的,就拌色拉酱和黑胡椒即可)
5
将拌好的薯泥装入裱花袋,装上裱花嘴,挤出花形。
6
摆盘,完成!