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香酥紫薯片
香酥紫薯片
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来源:互联网
Tip:1、紫薯水分比较少,刷些油口感会好些。 2、时间和火力根据自家微波炉功率和薯片的厚薄自行调整。
紫薯:
适量
油:
适量
盐:
适量
1
紫薯洗净去皮,切薄片
2
用厨房纸将薯片水分吸干,均匀摊开排在烘焙纸上
3
在薯片上刷油,撒上少许盐
4
放入微波炉中,中高火3分钟,拿出翻面,继续2分钟左右,至表面微黄即可
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本文分类:
紫薯
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发布日期:2024-01-29 12:38:03
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