茶树菇烧豆腐
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来源：互联网
豆腐：
适量
茶树菇：
适量
口蘑：
适量
青红椒：
适量
姜片：
适量
耗油：
适量
1
豆腐切片，口蘑切片，青红椒切菱形，茶树菇洗净备用。
2
锅中倒油烧热，爆炒姜片至有香味。煎豆腐至两面金黄，捞出来或者推到一边。
3
放入茶树菇口蘑炒出香味，再放入煎豆腐拌匀同炒。
4
加蚝油和少量清水，炒匀用小火慢慢烧至入味，大约5分钟。
5
适量加盐，放入青红椒拌炒几下出锅。
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