茶树菇乌鸡汤
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来源：互联网
Tip：乌鸡很容易就熟了。炖太久的话肉会散，所以这款汤不需要炖很长时就会很鲜。
乌鸡：
1只
茶树菇：
200克
姜：
4片
红枣：
8颗
盐：
适量
米酒：
适量
1
乌鸡切块飞水备用。茶树菇去掉底端硬硬的部分洗净备用。
2
汤煲里放上足量多的水，下飞过水的乌鸡块和茶树菇和红枣和米酒。大火炖开后转小火炖一个小时左右，最后用盐调味即可。
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