淮香茶树菇

Tip：其实放凉更好吃，一道美味的餐前小菜。

茶树菇：

适量

糖、醋、生抽、料酒：

我是按照糖醋排骨的比例调的汁儿

油：

适量

白芝麻（熟）：

点缀用

1

提前泡好茶树菇，建议泡一小时以上，我查百度有人说泡十分钟，那绝对是熬汤的吧，因为10分钟之后煮半小时都咬不动好不好…-_-#

2

然后煮茶树菇。煮到茶树菇可以嚼得动呗…(^○^)

3

然后锅里放油准备爆一下茶树菇，爆得差不多了之后，把甜酸汁儿放进去继续翻炒至收汁。然后就可以乘出装盘咯…对了，撒点儿白芝麻，好看又好吃！

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